Els dies de Nadal i d’aquestes festes són dies en què ens retrobem amb les nostres famílies, sobretot. Aquests reencontres sovint van carregats d’emocions, no sempre positives. I també de molts valors, que també es poden viure de forma positiva o negativa. De tot això, dels valors que s’amaguen rera els plats dels àpats nadalencs parlem en aquest Valors a l’alça que s’emet el Dia de Sant Esteve i el dissabte dia 29 en què participen la cuinera Remei Ribas “Àvia Remei”, l’experta en protocol Teresa Baró, i Carme Gasull, periodista gastronòmica.
Els valors que hi ha rera els àpats nadalencs
